中华鲟是我国私有的有数濒危物种，被誉为“水中大熊猫”。比年来，齐集闲雅传“中华鲟背筋有毒”的说法，激勉公众心情。对此，科学界号令公众感性看待，幸免曲解。 最初，需要明确的是，当今并无泰斗科研凭证标明中华鲟的背筋具有毒性。中华鲟属于硬骨鱼类，其体魄结构与大无数鱼类相同，背鳍是其畅通器官，主要由软骨和肌肉构成，并无毒腺漫步。因此，从生物学角度分析，背筋自己并不具备毒性。 临沂汇龙汽车贸易有限公司 关联词，部分东说念主可能因误食或贬责不妥而产生不适。这可能与鱼体内的寄生虫、细菌或个体相反干系，而非背